SuperGustos

Cand faceti mamaliga si aveti pofta de ceva dulce puteti apela la pasatul oltenesc, ceva traditional, dulce, simplu de facut si natural. Asta imi aduce aminte de vremurile din copilarie, cand nu prea aveam alternative in privinta dulciurilor, iar bunicii de la tara ne faceau pasat sa ne treaca pofta de dulce - fara e-uri, adaosuri sau alte minuni. Intr-un tuci adaugati apa rece si puneti pe foc. Nu asteptati sa se incalzeasca apa, adaugati putina sare in functie de preferinte si malai in ploaie cat pentru jumatate din cantitatea care o folositi pentru intreaga mamaliga. Amestecati continuu la foc rapid pana se inmoaie malaiul si nu se mai depune pe fundul tuciului. Lasati la fiert 10 - 15 minute la foc potrivit. Cand s-a fiert cat de cat malaiul adaugat, scoateti intr-un bol pasat. Adaugati zahar alb sau brun. Cu restul cantitatii din tuci faceti mamaliga. Pofta buna!

Mujdei de usturoi cu lapte

Ingrediente: - o capatana de usturoi - 2 linguri ulei - sare - 100 ml lapte dulce Mod de preparare: Se curata si se zdrobeste usturoiul apoi se amesteca cu putina sare si cu uleiul ca pe maioneza. La sfarsit se adauga laptele cate putin, amestecand incet. Se poate servi cu cartofi prajiti, peste, oua prajite, sau chiar cu paine goala...e o bunatate:) Pofta Buna!

Ostropel de ficatei

ostropel de ficatei Ingrediente: - 500 ficatei - 2 cepe mari - 50 ml ulei - 10 catei usturoi - 1 lingurita cimbru - 2 foi dafin - 1 lingura delikat - 500 ml suc de rosii - sare - piper - verdeata Mod de preparare: - fierbem ficateii, si ii spumuim - separat, calim ceapa taiata marunt in ulei, 2 min, adaugam zeama de la ficatei, dafinul, cimbrul, delikat-ul, 5 catei de usturoi zdrobiti si lasam la fiert pana se fierbe ceapa. - apoi adaugam sucul de rosii si restul de usturoi taiat rondele si mai lasam la fiert 10 min, apoi adaugam si ficateii, dregem de sare si piper si mai lasam la fiert 10 min, la sfarsit adaugam verdeata. Pofta buna!

Prajitura Picasso

Ingrediente: - 5 oua - 1 praf sare - 3 linguri de zahar tos - 2 linguri de zahar pudra cu aroma de vanilie - 3 lingurite de glazura de ciocolata ( vezi reteta aici ) - 5 linguri de faina - 1 lingura pesmet Mod de preparare: - se face ca la pandispan - amestecam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul tos si cel pudra, apoi cu o paleta sau lingura de lemn adaugam galbenusurile si faina cernuta - intr-o tava de prajituri unsa cu ulei si tapetata cu pesmet, adaugam 90 % din compozitie, 10 % o amestecam cu 2 lingurite de glazura de ciocolata, iar pe deasupra se adauga si cea de-a treia lingurita - se coace la cuptor la 180 g pentru 25-30 de min. (glazura nu se coace ci ramane ca si ciocolata imbibata in pandispan) - se pudreaza cu zahar Pofta buna!

Chec marmorat

Ingrediente - 7 oua - 5 linguri de zahar - 2 plicuri zahar vanilat - 7 linguri de faina - 7 linguri ulei - 1/2 plic praf de copt - 1 varf de lingurita de sare - 2 linguri cacao - zahar pudra Mod de preparare Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana se topeste, apoi uleiul si galbenusurileplus sarea, se mixeaza bine iar la sfarsit se adauga faina amestecata cu praful de copt, faina se incorporeaza cu o lingura de lemn si se mesteca bine. Se pregateste tigaia dry cooker, se unge cu ulei si se pudreaza cu faina si se adauga aproape toata compozitia. Ultimele 2-3 linguri de compozitie se amesteca cu 2 linguri de acacao. Se marmoreaza checul si se baga la cuptorul preincalzit pentru 35-40 de min la 150 g. - se incearca cu o scobitoare daca este copt, apoi se lasa sa se raceasca in dry cooker 15 min. Nu-l scoateti cald, exista riscul sa se rupa. Asezati-l pe o farfurie si pudrati-l cu z...

Cabanos in aluat foietaj

Ingrediente: - 8 carnati cabanos - 1 foaie de aluat foietaj - 3 galbenusuri - 2 linguri de lapte - mac Mod de preparare: - taiem aluat in 16 parti egale - amestecam cele 3 galbenusuri cu cele 2 linguri de lapte - ungem aluatul care vine in interior cu amestecul de galbenusuri - daca vreti puteti cresta carnatii la capete si ii rulam in aluat - se aseaza in tava pe hartia de copt - la sfarsit crestam aluatul pe deasupra, ungem cu amestecul de ou si presaram mac - se da la cuptor la 180-190 g pentru 25-30 min - se servesc calzi Pofta buna!

Salata de boeuf cu paste

Ingrediente: - 4 morcovi fierti - 10 castraveti murati la saramura - 3 gogosari murati (12-14 bucati de gogosar de la borcan) - 500 g paste (scoici sau spirale) fierte si clatite cu apa rece - o cutie mica de mazare - maioneza - sare - piper Mod de preparare: Se taie cubulete morcovii, castravetii si gogosarii si se adauga intr-un bol mare, se adauga pastele fierte, clatite cu apa rece si scurse bine si se mai adauga si mazarea scursa bine, se pune si maioneza, in functie de cat de pastoasa vreti sa fie, se amesteca, se gusta si se drege de sare si piper si e gata. Mie mi se pare ca este mai usoara decat cea cu cartof. Pofta buna!

Carne de porc in sos de curry

Ingrediente: - 1 kg de carne de porc slaba taiata bucati - 4 cepe medii - 3 iaurturi 140 g - 100 g unt - 1 lingura de pasta de tomate - 1 lingura de usturoi zdrobit - 1 plic de condimente Curry Mod de preparare: - intr-o tigaie punem la calit ceapa si usturoiul in unt - lasam la calit pana se inmoaie ceapa - adaugam iaurtul, lingura de pasta de tomate si 2 lingurite de curry - omogenizam si mai lasam la fiert 5 min - pregatim carnea, o spalam si o scurgem de apa - adaugam sosul peste carne si dam 1 ora la rece pentru a se intrepatrunde aromele - se scoate de la frigider se pune pe foc si adaugam pe rand mestecand continuu 2 cani de apa, se mai adauga si restul de curry din plic si se lasa la fiert pana se fierbe carnea. - se serveste cu orez simplu sau cu zarzavat si cu putin ardei boia Pofta buna!

Pizza cu Blat de Soia

Am tot cautat de ceva vreme sa gasesc o modalitate prin care sa nu mai mananc faina. Si totusi, imi place pizza foarte mult, deci a trebuit sa caut o alternativa si in aceasta privinta. Am gasit pe net cateva idei pentru o alternativa sanatoasa si mai bogata in proteine decat in amidon si am gasit doar reteta pentru blat de pizza preparata din conopida. Cum conopida nu aveam in casa, m-am gandit sa fac un blat din soia. Aveam cuburi de soia uscata la punga de 100 g si le-am fiert in apa cu putina vegeta. Le-am scurs 80% si le-am amestecat cu ou. Am facut o pizza cu ce am gasit prin frigider, voi puteti adauga ce doriti. pentru mine a iesit o pizza delicioasa, sanatoasa si bogata in proteina vegetala. Ingrediente 100 g soia cubulete apa pentru fiert soia 1 ou mare 2 lingurite vegeta 1 ceapa medie 1 ardei gras 1 rosie branza rasa din abundenta sau cascaval ketchup Mod de prep...

Salata ardeleneasca

Ingrediente: 8 cartofi medii 5 oua 6 linguri smantana ulei de masline 2-3 linguri sare piper patrunjel Mod de preparare: - fierbem cartofii in coaja si ouale Intr-un castron punem cartofii si ouale taiate cubulete adaugam uleiul, sarea si piperul, amestecam, apoi adaugam smantana si mestecam iar. Cand montam farfuria, presaram deasupra patrunjel proaspat taiat marunt. Pofta buna!

Raportați un abuz

Arhivați

08/07 - 08/141
06/05 - 06/121
05/29 - 06/051
05/22 - 05/292
05/01 - 05/0815
04/24 - 05/011
03/27 - 04/038
01/25 - 02/011
01/11 - 01/181
05/18 - 05/252

05/04 - 05/111
04/27 - 05/042
11/24 - 12/012
11/17 - 11/241
11/03 - 11/108
10/27 - 11/038
10/13 - 10/201
09/22 - 09/291
09/01 - 09/081
08/25 - 09/015
06/16 - 06/231
06/09 - 06/164
05/26 - 06/021
05/05 - 05/126
04/28 - 05/053
04/21 - 04/282
04/14 - 04/216
04/07 - 04/146
03/31 - 04/072
03/24 - 03/315
03/17 - 03/244
03/10 - 03/174
03/03 - 03/105
02/24 - 03/032
02/17 - 02/244
02/10 - 02/172
02/03 - 02/104
01/27 - 02/035
01/20 - 01/274
01/13 - 01/202
01/06 - 01/133
12/30 - 01/065
12/23 - 12/304
12/16 - 12/233
09/23 - 09/302
09/16 - 09/232
09/02 - 09/092
08/26 - 09/0210
08/19 - 08/2629

Afișați mai multe Afișați mai puțin

Etichete

Absolut Bloody
Absolut Devil
Absolut Madam
Absolut Madrid
Absolut Martini
Absolut Passion
Absolutely Me
aluat impletit cu mac si susan
aluaturi
Amaretto Stone Sour

anchois
aperitive
aperitive cu oua
aperitive diverse
apple martini
aranjament de pasti
ardei copt
ardei copt cu usturoi
bauturi
bauturi cu fructe
Berry Berry
Blossom
blue hawaiian
blue hawaiian cocktail
blue hawaiian recile
briosa
briosa cu budinca si stafide
bruschete cu rosii si usturoi
budinca cu carne
budinca cu carne amestec
budinca cu carne de porc si vita
budinca cu carne de pui
budinca cu macaroane
budinca cu masline
budinca de cartofi
budinca de cartofi la cuptor
budinca glazurata
budinca la cuptor
budinci
bulz
bulz cu branza de burduf
bulz cu mamaliga
cabanos in aluat foietaj
cafea cu frisca supergustos
cafele si ceaiuri
capsuni sufleu
carnati proaspeti la Dry Cooker
carne de porc in sos de curry
cartofi cu chili si carne de vita
cartofi umpluti
cea mai buna maioneza
chec marmorat
cheeseCake cu banane
chiftele biliard
chiftele cu cartofi
chiftele din soia
chiftele din soia cu sos
chiftele in sos tomat
chiftele marinate
chiftelute cu cartofi
ciorba cu perisoare
ciorba de cartofi
ciorba de cartofi cu smantana
ciorba de perisoare
ciorba de stevie
ciorbe
ciulama
ciulama de ciuperci
ciuperci cu usturoi
ciuperci la cuptor
ciuperci umplute
ciuperci umplute cu cascaval
clatite
clatite americane
clatite azvarlite
clatite cu ciuperci
clatite cu dulceata
clatite cu magion
clatite impaturite
clatite si gogosi
clatite umplute
cocktails
cocktails recepies
cococi umplut
cocteiluri si lichioruri
conopida cu maioneza si usturoi
conopida pane
conserve
Cosmopolitan
cous-cous
cous-cous cu trei feluri de ceapa
crutoane
curry
cuscus
cuscus cu 3 feluri de ceapa
desert cu fructe
desert cu grapefruit
deserturi
dietetice
donuts
dovleac copt
drob de pui
dry cooker
dulceata de capsuni
dulciuri
dulciuri cu fructe
dulciuri cu fructe din compot
dulciuri cu gem
dulciuri reci
Elegance
fasole batuta
fasole batuta cu usturoi
fasole cu carnati
fasole verde
fidea cu lapte
fluffy donuts
fluffy donuts recipe
garnituri
gogosar umplut
gogosari umpluti
gogosi
gogosi dantelate
gogosi pufoase
gogosi umplute
gogosi umplute cu branza
gogosi umplute cu dulceata
gris cu lapte
gris cu lapte si dulceata
Hot and Frozen
ingehatat cu fructe inghetate
inghetata
inghetata cu mure
inghetata de fructe de padure
inghetata facuta acasa
inghetata gata in 5 min
jeleu de fructe
jeleuri
junk food
Kuranterita
Kurrant Collins
legume la tigaie
Lemon Drop
linte verde
macaroane cu branza
maioneza reteta
mamaliga cu urzici
manacare picanta
manacaruri de pasti
mancare cu muraturi
mancare de castraveti
mancare de castraveti murati
mancare de conopida
mancare de fasole verde
mancare de legume
mancare de linte
mancare de linte verde
mancare de post
mancare de rosii
mancare de rosii supergustos
mancare de spanac
mancare de stevie
mancare de urzici
mancare ghiveci
mancaruri cu carne
mancaruri cu legume
mancaruri cu muraturi
mancaruri de legume
mancaruri fara carne
Mandolito
Mandrico
Mandrinoska
Margarita
martini
mere umplute
mere umplute la cuptor
mini pateuri cu carne
minipizza
minitort cu biscuiti
minitort cu ciocolata
minitort rapid
mucenici
mucenici copti
mucenici moldovenesti
mujdei de usturoi
mujdei de usturoi cu iaurt
mujdei de usturoi cu lapte
musaca
musaca cu carne
Nutty Martini
omleta cu carnati de plescoi
omleta cu ciuperci
omlete
orez cu lapte
orez sarbesc
ostropel cu pui
ostropel de ficatei
ostropel de pui
ostropel de pui cu piure de cartofi
oua umplute
paine
paine cu tarate
paine cu tarate la masina de paine
paine de casa
paine facuta la masina de paine
pandispan cu corcoduse
pandispan cu piersici
parfait
parfait de ciocolata
pasat oltenesc
pasta de branza dietetica
pasta de usturoi
paste
paste si pizza
pateuri
pateuri cu branza
pateuri cu carnati
pateuri cu carne
pateuri picante
pateuri picante cu carne
pateuri reteta
Peppar Daiquiri
perisoare
piftie de porc
pilaf de orez cu stevie
pimi-pizza
pina colada
pina colada recipe
piure de cartofi cu usturoi
pizza
pizza cu blat subtire
pizza cu soia
pizza de post
pizza vegetariana
placinta cu branza
placinta cu branza dulce si stafide
placinta cu branza si stafide
placinta cu carne
placinta cu dovleac
placinta cu mere
placinte
placinte cu branza de oaie
placinte cu ciuperci
placinte cu ciuperci si usturoi
placinte cu usturoi
placintele cu branza sarata
placintele cu carne
platou ornat de pasti
platouri ornate
prajitura cu cirese
prajitura cu gem
prajitura cu iaurt glazurata
prajitura cu iaurt si sirop de fructe de padure
prajitura cu piersici
prajitura cu prune
prajitura glazurata
prajitura picasso
prajituri
praz cu masline
preparate din soia
preparate dry cooker
preparate reci
pui cu maioneza
pui cu usturoi in aluat foietaj
pui in aluat foietaj
retata inghetata
retet prajituri
reteta blue hawaiian
reteta briosa cu budinca si stafide
reteta budinca
reteta budinca cu carne
reteta budinca cu carne de pui
reteta budinca cu masline
reteta budinca glazurata
reteta cafea cu frisca supergustos
reteta carne de porc in sos de curry
reteta chec la dry cooker
reteta chec marmorat
reteta chiftele in sos tomat
reteta chiftele marinate
reteta chiftelute cu cartofi
reteta ciorba cu perisoare
reteta ciorba de cartofi
reteta ciorba de perisoare
reteta ciorba de stevie
reteta ciulama
reteta ciulama cu ciuperci
reteta ciuperci umplute
reteta clatite
reteta clatite americane
reteta clatite cu ciuperci
reteta cococi
reteta cococi umplut
reteta conopida cu maioneza si usturoi
reteta conopida pane
reteta cous-cous
reteta crutoane
reteta cuscus
reteta dovleac copt
reteta drob de pui
reteta dulceata de capsuni
reteta fasole batuta cu usturoi
reteta fasole cu carnati
reteta fasole verde
reteta fidea cu lapte
reteta gris cu lapte
reteta linte verde
reteta mancare de linte verde
reteta mancare de rosii
reteta mucenici
reteta mujdei de usturoi cu lapte
reteta mulz cu branza de burduf
reteta musaca
reteta orez cu lapte
reteta orez sarbesc
reteta orez sarbesc supergustos
reteta ostropel
reteta ostropel de ficatei
reteta ostropel de pui
reteta paine
reteta paine de casa
reteta parfait
reteta pateuri cu branza
reteta pateuri picante
reteta piftie de porc
reteta pilaf de orez cu stevie
reteta pina colada
reteta pizza
reteta pizza cu blat subtire
reteta placinta cu branza
reteta placinta cu branza dulce si stafide
reteta placinta cu dovleac
reteta placinta cu mere
reteta prajitura cu cirese
reteta prajitura cu iaurt insiropata
reteta prajitura cu prune
reteta prajitura picasso
reteta praz cu masline
reteta pui cu maioneza
reteta salata boeuf
reteta salata de ardei
reteta salata de ardei copt
reteta salata de ardei copt cu usturoi
reteta salata de boeuf
reteta salata de ciuperci cu usturoi
reteta salata de cutoane
reteta salata de vinete
reteta salata de vinete cu rosii
reteta salata orientala
reteta sandvis cu cartofi si carne
reteta saorma
reteta sarmale
reteta sarmale de post
reteta shake de banane
reteta shaorma
reteta shirley temple
reteta sos alb
reteta sos de curry
reteta sos de iaurt
reteta sos de lamaie
reteta sos de mustar
reteta sos de rosii pentru pizza
reteta sos de smantana
reteta sos de tarhon
reteta sos olandez
reteta sos pentru pizza
reteta sos tartar
reteta sos tomat pentru spaghete
reteta spaghete cu sos tomat
reteta stevie la capac
reteta sufleu
reteta sufleu de capsuni
reteta sufleu rece
reteta supa crema de varza
reteta supa de rosii cu galusti
reteta tarta cu fructe
reteta tarta cu mere
reteta tocanita de ciuperci
reteta tort
reteta tort cheeseCake cu banane
reteta tort cu fructe
reteta tzatziki
reteta urzici
reteta urzici cu mamaliga
reteta varza cu kaiser
retete
retete bauturi
retete bauturi cu fructe
retete bruschete cu rosii si usturoi
retete budinci
retete ciorbe
retete cocktail
retete cocteiluri si lichioruri
retete cu carne
retete cu carne de porc
retete cu soia
retete culinare
retete culinare salata boeuf
retete de pasti
retete de post
retete dietetice
retete dry cooker
retete dulciuri
retete garnituri
retete ghiveci
retete mancare cu legume
retete mancaruri cu carne
retete parfait de ciocolata
retete pasti
retete pateuri
retete piftie
retete placinta
retete placinte
retete prajituri
retete rapide
retete salate
retete sandvisuri
retete sosuri
retete sosuri calde
retete supergustoase
retete supergustos
retete tort
retetesupergustoase
retetet culinare
rosii umplute
rosii umplute cu salata de vinete
rulada cu zmeura
rulade
salata
salata boeuf
salata boeuf cu pui
salata de ardei copt
salata de boeuf cu paste
salata de cartofi cu oua si smantana
salata de ciuperci cu usturoi
salata de crutoane
salata de vinete
salata dietetica
salata orientala
salata orientala de primavara
salate
salate de legume
sandvis cu cartofi si carne
sandvisuri
sandvisuri calde
sandvisuri calde cu topping de pasta de ardei
sandvisuri gratinate
sandvisuri la cuptor
sandvisuri la sandwich toaster
sandwich toaster
saorma
sarmale
sarmale cu mamaliga
sarmale cu orez si ciuperci
sarmale de post
sarmale oltenesti
sarmalute cu orez si ciuperci
sarmalute de post
Sea Breeze
sendvisuri gratinate
shake de banane
Shamrock
shaorma
shirley temple recipe
slata ardeleneasca
sos alb
sos alb reteta
sos anchois
sos bechamel
sos cu pasta de peste
sos de iaurt
sos de lamaie
sos de maqioneza
sos de mustar
sos de rosii pentru pizza
sos de smantana
sos de tarhon
sos de usturoi
sos olandez
sos pentru pizza
sos remoulade
sos remulad
sos tartar
sos vinegret
sosuri
sosuri calde
sosuri reci
spaghete
spaghete supergustos
spaghete supergustos cu masline verzi
spanac
spanac cu usturoi
spanac supergustos
stevie la capac
sufleu de capsuni
sufleu rece
sufleu rece de capsuni
supa crema de varza
supa cu galusti
supa de rosii cu galuste
supa de rosii cu galusti
supa rosie cu galusti
supe
supe crema
supe de legume
supergistos
supergustos
tarta cu fructe
tarta cu mere
tarte
tocanita de cartofi cu ciuperci la cuptor
tocanita de ciuperci
tocanita de ciuperci cu usturoi
tocanite
tort cu blat facut in casa
tort cu briosa
tort cu crema si fructe
tort cu fructe
tort de ciocolata
tort de craciun
tort in 10 minute
tort in 2 culori
tort rapid
tortulet de ciocolata
tortulet festiv
torturi
tzatziki
urzici
urzici cu mamaliguta
varza cu kaiser

Afișați mai multe Afișați mai puțin

Un produs Blogger