Ingrediente
(pentru 2 portii dublati
cantitatile)
supa de legume 100 mililitri
ulei 10 gr.
tarhon 5 gr.
suc de lamaie (sau otet de fructe)
5 mililitri
smantana 10 gr.
sare
Mod de preparare
Faina se dextrinizeaza (rumeneste)
in tigaia uscata fara grasime. Se dizolva apoi in supa de legume si se pune sa
fiarba cca. 15 minute. Se adauga uleiul si tarhonul tocat si sucul de lamaie
sau otetul de fructe si se mai da in cateva clocote. Se potriveste gustul de
sare. La sfarsit se adauga smantana.
Comentarii
Trimiteți un comentariu