Prajitura cu prune

Ingrediente:

- 200 g faina
- 300 g smantana (15% grasime)
- 2 oua
- 100 g zahar
- 1/2 pachetel praf de copt
- 10- 15 prune
- 25 g unt
- zahar pudra

Mod de preparare:

Se amesteca smantana cu zaharul. Se adauga ouale, praful de copt si faina. Se obtine o coca potrivit de groasa, care se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Deasupra se adauga prunele spalate si taiate in jumatati. Se introduce la cuptor pentru cca 45- 50 min la 160-180 g - pana se rumeneste. Se pudreaza cu zahar calda si se taie dupa ce se raceste.

Pofta buna!