Conopida pane

conopida pane


Ingrediente:

- o conopida medie
- 4 oua
- 1 lingurita mix vegetal
- 4-5 linguri faina
- ulei pentru prajit

sos cu iaurt
- 1 iaurt 140 g
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingurita suc de lamaie
- sare
- piper


Mod de preparare:

- fierbem al dente conopida spalata in prealabil bine si desfacuta in buchetele
- o scoatem si o punem la scurs intr-o sita.
- facem o pasta din oua, faina, mix vegetal (important: nu dam prin faina conopida inainte de a o da prin ou)
- punem uleiul la incins in tigaie si luam fiecare buchetel de conopida, il dam prin pasta de ou si il punem in tigaie. Trebuie doar sa se aureasca putin pe fiecare parte.
- Se scot pe servetele absorbante.

conopida pane

conopida pane

snitel cu conopida


Intre timp facem sosul cu iaurt. Se amesteca pe rand, iaurtul cu uleiul, sucul de lamaie si se drege de sare si piper.




conopida pane

conopida pane

snitel cu conopida


Pofta buna!

Comentarii