Pateuri cu branza

Ingrediente

1 pachet aluat foietaj

2 galbenusuri

branza rasa de oaie

Mod de preparare

decongelam cele 2 foi de aluat la temperatura camerei

taiem fiecare foaie in 6 dreptunghiuri egale

 - facem ca un portofel, pe o parte adaugam branza rasa, iar pe cealalta facem 3 taieturi cu cutitul dantelat
- ungem marginile interioare cu galbenus de ou si pliem (galbenusul sigileaza pateurile sa nu iasa umplutura), nu trebuie sa apasam prea tare pe margini, doar cat sa se intrepatrunda galbenusul.

 - dam la cuptorul preincalzit la 200 g pentru 15-20 min...si gata:) sunt bune de savurat:)

Pofta buna!