Salata orientala de primavara

 Ingrediente:

- 6 cartofi mari fierti
- 5 oua fierte
- o legatura de ceapa verde (6 fire)
- 3 castraveti
- 6 ridichi
- 7 linguri de ulei ( de masline - sau de care aveti)
- 4 linguri otet de mere
- 5 linguri de apa
- sare
- piper


Mod de preparare:

 -se taie cartofii fierti cubulete, ceapa se taie si ea, castravetii, ridichiile si ouale fierte, se amesteca si se face un sos din apa, ulei, otet, care se pune peste compozitie, apoi se drege de sare si piper dupa gust.

Pofta buna!