Ingrediente
- un borcan sau o conserva de sos tomat;
- 4 catei mari de usturoi sau 8 mici;
- 2 cepe;
- 2 linguri de ulei de masline;
- un ardei gras;
- rozmarin, oregano, busuioc;
- sare si piper
- un pahar cu apa
Mod de preparare
- punem la calit ceapa cu 2 linguri de ulei de masline
- adaugam usturoiul zdrobit
- adaugam ardeiul gras taiat cubulete
- adaugam un pahar cu apa cat sa acopere ingredientele si lasam la fiert pana se inmoaie legumele
- adaugam pasta de tomate
- 2 prafuri de busuioc
- un praf de rozmarin, 2 prafuri de oregano, sare si piper dupa gust
- se serveste cu spaghete de faina sau porumb
Pofta buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu