Bulz cu branza de burduf

 Ingrediente:

- malai
- apa
- branza de burduf

Mod de preparare:

- eu am folosit branza de burduf autentica in membrana naturala

- se face o mamaliga mai vartoasa din 1/2 kg de malai

- apoi se adauga intr-un vas termorezistent un rand de mamaliga, un rand de branza de burduf si iar un rand de mamaliga

 - se da la cuptor pana incepe sa se rumeneasca cam 15- 20 min la foc mediu

- se serveste cald simplu sau cu smantana

Pofta buna!