Pilaf de orez cu stevie

Ingrediente:

- 4 cepe
- 1/2 kg de stevie curatata de codite si nervuri
- 250 ml suc de rosii
- 100 ml ulei
- 200 g orez
- 1 lingura vegeta (dupa gust)


Mod de preparare:

- se caleste ceapa taiata cubulete in ulei, se stinge cu 3 cani de apa, se adauga stevia se lasa 15 minute la fiert, apoi se pune sucul de rosii, dupa, orezul si se lasa sa fiarba pana se umfla orezul. Se adauga vegeta dupa gust. Compozitia trebuie sa fie groasa.

 - se serveste cald, simplu - de post, sau cu mujdei de usturoi cu iaurt (vezi reteta aici)

Pofta buna!